مادلر استیل 30 سانتی شکل گرز

مادلر استیل بار سرد شکل گرز

مادلر استیل یک ابزار بار سرد است که برای له کردن میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان در تهیه نوشیدنی‌های مختلف مانند کوکتل‌ها و موهیتوها استفاده می‌شود.

این وسیله به بارتندرها این امکان را می‌دهد که طعم‌ها و عطرهای مواد اولیه را به بهترین شکل ممکن در نوشیدنی ترکیب کنند.

کاربرد مادلر:

– له کردن میوه‌ها و سبزیجات: برای آزاد کردن طعم و عطر میوه‌ها و سبزیجات، مانند لیمو و نعنا در موهیتو.
– خرد کردن یخ: برای تهیه نوشیدنی‌های خنک و یخ‌دار.
– عصاره‌گیری: استفاده از مادلر برای عصاره‌گیری از گیاهان معطر مانند نعناع، برای افزودن عطر و طعم به نوشیدنی.

انواع مودلر:

– مادلر چوبی: سنتی و محبوب برای استفاده در نوشیدنی‌های کلاسیک.
– مادلر استیل: مدرن، بهداشتی و آسان برای تمیز کردن.
– مادلر با سر پلاستیکی: برای جلوگیری از خراشیدگی لیوان‌های شیشه‌ای.

نکات مهم هنگام استفاده از مادلر:

– فشار ملایم: برای جلوگیری از خرد شدن بیش از حد مواد و تلخ شدن نوشیدنی.
– تمیز کردن: پس از هر بار استفاده، مادلر باید به خوبی شسته شود تا از انتقال طعم‌ها بین نوشیدنی‌ها جلوگیری شود.

مادلرها در اندازه‌ها و طرح‌های مختلفی موجود هستند و بر اساس نیاز و سلیقه بارتندر انتخاب می‌شوند. این ابزار به عنوان یکی از اصلی‌ترین وسایل در هر بار سرد شناخته می‌شود و نقش مهمی در تهیه نوشیدنی‌های باکیفیت دارد.

روش استفاده از مادلر :

استفاده از مادلر برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف بسیار ساده و کاربردی است. در اینجا یک راهنمای گام به گام برای استفاده از مادلر ارائه می‌دهم:

گام ۱: آماده‌سازی مواد
– مواد مورد نیاز خود را، مانند میوه‌ها، سبزیجات، یا گیاهان معطر، در کف یک شیکر یا مخلوط‌کن قرار دهید.

گام ۲: استفاده از مادلر
– مادلر را در کف دست خود بگیرید.
– به آرامی به سمت پایین فشار دهید و هم‌زمان آن را کمی بچرخانید.
– این حرکت را رها کرده و مجدداً ادامه دهید تا مواد به اندازه کافی عصاره‌گیری شوند.

گام ۳: اضافه کردن سایر مواد
– سایر مواد نوشیدنی، مانند سیروپ‌ها، آب، و یخ را اضافه کنید.

گام ۴: تکمیل نوشیدنی
– با استفاده از شیکر، مواد را با مایع محلول خود (مانند سیروپ، آب و …) شیک کنید.

نکات مهم:
– هدف از استفاده از مادلر، له کردن کامل مواد نیست، بلکه استخراج عصاره، عطر و طعم از مواد است.
– در صورت استفاده از مادلر، نوشیدنی شما طعمی تازه و غنی‌تر به خود می‌گیرد.