تال اسپون ، بار اسپون ، قاشق بلند بار

بار اسپون یکی از ابزارهای اصلی در ست بار سرد است که در تهیه انواع نوشیدنی‌ها، کوکتل‌ها و میکسولوژی‌ها بسیار کاربرد دارد. طول بلند و طراحی مارپیچ این قاشق، آن را از سایر قاشق‌ها متمایز می‌کند و استفاده از آن را برای باریستاها راحت‌تر می‌سازد.
طول بلند 32.5 سانتی
جنس : استیل ضد زنگ
دسته پیچشی کاربردی
ساخت چین
رنگ : طلایی ، مسی ، هولوگرامی
وزن : 40 گرم
دارای یک سر قاشقی و یک سر چنگالی

تال اسپون(بار اسپون)

تال اسپون، بار اسپون یا قاشق بلند بار یکی از ابزارهای بسیار مهم و ضروری در تهیه نوشیدنی‌ها و کوکتل‌ها در بارها و کافی‌شاپ‌ها است. این ابزار که به‌خصوص در زمینه بارتندری کاربرد زیادی دارد، معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته می‌شود تا هم از استحکام بالایی برخوردار باشد و هم به راحتی تمیز شود. تال اسپون به زبان انگلیسی “Tall Spoon” نامیده می‌شود و طراحی آن به‌گونه‌ای است که برای میکس کردن و لایه‌لایه کردن نوشیدنی‌ها، خرد کردن یخ و حتی انجام حرکات نمایشی برای جذب توجه بیشتر به کار می‌رود.

یکی از ویژگی‌های اصلی تال اسپون، ارتفاع بلند و دسته نازک آن است که کار با آن را بسیار آسان می‌کند. این دسته باریک و کشیده باعث می‌شود که به راحتی در دست قرار گیرد و بارتندر بتواند آن را به راحتی بچرخاند و از آن برای هم زدن دقیق نوشیدنی‌ها استفاده کند. در انتهای قاشق، طراحی خاصی به صورت یک اشک آهنی قرار دارد که این ویژگی به این ابزار کمک می‌کند تا در کارهای مختلفی مانند له کردن و مالد کردن مواد به‌ویژه در میکس کردن شیک‌ها و سیروپ‌ها عملکرد بهتری داشته باشد.

علاوه بر این، تال اسپون برای هم زدن و مخلوط کردن سیروپ‌ها، کوکتل‌ها و شیک‌ها در لیوان‌های بلند مناسب است. طول بلند این قاشق باعث می‌شود که بارتندر بتواند به راحتی مواد مختلف را در لیوان‌های بلند بدون اینکه دست او درگیر مواد شود، مخلوط کند. این ابزار همچنین در لایه‌لایه کردن نوشیدنی‌های مختلف نیز بسیار مؤثر است و کمک می‌کند تا نوشیدنی‌هایی با ظاهر جذاب‌تر و شیک‌تر تهیه شود.

انواع تال اسپون

تال اسپون (Tail Spoon) یک ابزار کلیدی در باریستاها و بارتندرها است که برای مخلوط کردن، هم زدن و سرو نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ابزار به‌ویژه برای درست کردن کوکتل‌ها و سایر نوشیدنی‌های سرد مانند میلک‌شیک‌ها و نوشیدنی‌های مخلوط‌شده کاربرد دارد. انواع مختلفی از تال اسپون در بازار وجود دارد که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند و بر اساس نیازهای مختلف باریستاها طراحی شده‌اند.انواع تال اسپون عبارتند از:

1. Paddle (پدال): انتهای این بار اسپون به صورت پدال حالتی کشیده دارد و برای باز کردن درب بطری استفاده می‌شود.
2. European (ته سکه‌ای): این مدل قاشق بار به صورت یک صفحه گرد و صاف برای له کردن برخی مواد می‌باشد.
3. Tear Drop (قطره اشک): انتهای این مدل تال اسپون به صورت قطره اشک حالت گرد و کشیده دارد و برای هم زدن استفاده می‌شود.
4. Japanese (ژاپنی): این مدل قاشق بار ژاپنی بوده و در انتها به صورت یک چنگال برای برداشتن تکه‌هایی از میوه و سایر ملزومات استفاده می‌شود.

با استفاده از تال اسپون، می‌توانید در تهیه نوشیدنی‌ها بهره‌وری بیشتری داشته باشید. این اکسسوری بار سرد، به طور خاص برای بارتندرها و علاقه‌مندان به دنیای نوشیدنی‌ها مناسب است.

فواید استفاده از بار اسپون

استفاده از بار اسپون به بارتندرها کمک می‌کند تا نوشیدنی‌ها را به‌طور یکنواخت و سریع مخلوط کنند، طعم‌ها را به بهترین شکل ترکیب کرده و از ایجاد یخ‌های بزرگ در نوشیدنی جلوگیری کنند.

فواید استفاده از بار اسپون عبارتند از:

• مخلوط کردن یکنواخت قند یا شکر:
  با استفاده از تال اسپون، می‌توان قند یا شکر را به صورت یکنواخت در نوشیدنی مخلوط کرد.
  این باعث می‌شود که قند یا شکر به طور کامل در نوشیدنی حل شود و طعم متعادلی به آن بدهد.
• تزئین نوشیدنی‌ها:
  قاشق بار می‌تواند برای تزئین نوشیدنی‌ها استفاده شود.
• با استفاده از سر بار اسپون، می‌توان کرم، دانه‌های قهوه یا شکلات را به صورت زیبا روی نوشیدنی قرار داد.

بنابراین، استفاده از بار اسپون نه تنها به بهبود طعم نوشیدنی‌ها کمک می‌کند، بلکه به تزئین و نمایش زیبایی نیز کمک می‌کند.

در کافه‌ها و کافی‌شاپ‌ها، تال اسپون یا قاشق بلند یک ابزار مهم و کاربردی است که بعضاً به عنوان یک قسمت اساسی از تجهیزات باریستایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع قاشق به دلیل طول آن و طراحی منحصر به فرد، برای اهداف مختلفی در کافه‌ها استفاده می‌شود.

تال اسپون در کافی‌شاپ‌ها

تال اسپون یک قاشق بلند و مارپیچی است که در کافی‌شاپ‌ها برای مخلوط کردن مواد نوشیدنی‌ها به کار می‌رود. این ابزار به بارتندرها کمک می‌کند تا مواد را به‌طور یکنواخت ترکیب کرده و از تشکیل یخ‌های بزرگ در نوشیدنی‌ها جلوگیری کنند.

1. مخلوط کردن قند یا شیرین‌کننده: تال اسپون برای مخلوط کردن قند یا شکر و شیرین‌کننده‌ها در قهوه، چای یا کاکائو استفاده می‌شود. این کار با استفاده از باراسپون به خوبی انجام می‌شود و کمک می‌کند تا مواد به خوبی در نوشیدنی مخلوط شوند.
2. مخلوط کردن مواد اضافی: بار اسپون برای مخلوط کردن مواد اضافی مانند افوکادو، شکلات، نوتلا و … به نوشیدنی‌ها مانند شیک، موکا و … استفاده می‌شود. این کار باعث می‌شود که مواد به خوبی ترکیب شوند و طعم و لذت نوشیدنی افزایش یابد.
3. میکس نوشیدنی‌های مختلف: قاشق بار برای میکس کردن نوشیدنی‌های مختلف مانند فرپوچینو، شیک‌ها، موکا و … استفاده می‌شود. این کار باعث می‌شود تا تمامی مواد به خوبی ترکیب شوند و نوشیدنی به شکل مطلوبی آماده شود.

به طور کلی، تال اسپون یک ابزار مهم در کافه‌ها و کافی‌شاپ‌هاست که به باریستاها کمک می‌کند تا نوشیدنی‌های خوب و خوشمزه را به مشتریان ارائه دهند.

برای مشاهده لیست قیمت ست بار سرد و ست بار سرد 15 تکه به صفحه ست بار سرد مراجعه کنید.