منقل شنی

منقل شنی دستگاه‌هایی هستند که برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دستگاه‌ها دارای المنت چدنی با قدرت ۲۰۰۰ وات هستند و بدنه‌ی آن‌ها از استیل ضد زنگ ساخته شده است. منقل‌های شنی معمولاً برای تهیه قهوه عربی، قهوه ترک، دمنوش و چای استفاده می‌شوند.

انواع منقل ترک ساز شنی

منقل‌های شنی یکی از ابزارهای محبوب برا

ی پخت قهوه عربی و دمنوش در مناطق مختلف هستند. این منقل‌ها دارای انواع مختلفی هستند. به عنوان مثال:

1. منقل مدل شنی برقی دله عربی و جذوه کلاسیک K:
– جنس بدنه: استیل
– دارای هیتر داخلی برای گرم کردن شن
– مناسب برای قهوه عربی، قهوه ترک، دمنوش و چای.

2. منقل شنی برقی همراه با شن نسوز:
– قدرت: ۲۰۰۰ وات
– المنت چدنی
– بدنه استیل ضد زنگ
– دارای عایق حرارتی
– همراه با شن مخصوص
– مناسب برای قهوه عربی و دمنوش

برای استفاده از منقل‌های شنی، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. آماده‌سازی منقل:
– منقل را بر روی یک سطح صاف قرار دهید.

– شن‌ها را داخل منقل بریزید. تعداد شن‌ها به میزان قهوه یا دمنوش مورد نظر شما بستگی دارد.

2. چیدمان شن‌ها:
– شن‌ها را به صورت یک لایه یکنواخت در کف منقل قرار دهید.
– توجه داشته باشید که شن‌ها نباید بیش از نصف ارتفاع منقل را پوشش دهند.

3. قرار دادن دله یا قوری روی شن‌ها:

– دله یا قوری قهوه را روی شن‌ها قرار دهید.
– اطمینان حاصل کنید که دله یا قوری به درستی روی شن‌ها قرار گرفته است.

4. پخت قهوه یا دمنوش:
– قهوه‌ی خود را در دله یا قوری ریخته و دمنوش را در قوری قرار دهید.
– منقل را روشن کنید.
– منتظر شوید تا قهوه یا دمنوش جوش بیافتد.
– پس از جوش آمدن، منقل را خاموش کنید و دله یا قوری را با احتیاط بیرون بیاورید.

5. لذت ببرید:

– قهوه یا دمنوش خود را در لیوان یا فنجان بریزید و لذت ببرید!

شن مخصوص منقل شنی

شن مخصوص برای منقل‌های شنی به دلیل ویژگی‌های خاصی که دارد، استفاده می‌شود. این ویژگی‌ها عبارت‌اند از:

1. مقاومت حرارتی: شن مخصوص معمولاً از جنس‌هایی مانند شن‌های سیلیکاتی با تحمل حرارت بالا تهیه می‌شود. این شن‌ها می‌توانند در دماهای بالا (معمولاً بیش از ۵۰۰ درجه سانتی‌گراد) استفاده شوند.

2. توزیع یکنواخت حرارت: شن‌ها به خوبی حرارت را توزیع می‌کنند و از ایجاد نقاط داغ یا سرد در منقل جلوگیری می‌کنند. این باعث می‌شود قهوه یا دمنوش به طور یکنواخت جوش بیافتد.

3. عدم جذب آب: شن‌های مخصوص به طور کلی آب را جذب نمی‌کنند. این به این معناست که در هنگام تماس با قهوه یا دمنوش، شن‌ها خیس نمی‌شوند و از کیفیت و طعم مواد جلوگیری می‌کنند.

با استفاده از شن مخصوص، منقل‌ها به طور بهینه قهوه یا دمنوش را پخت می‌کنند.

شستشوی دستگاه

برای تمیز کردن منقل قهوه، می‌توانید از مراحل زیر استفاده کنید:

1. تمیز کردن روزانه:
– ابتدا منقل را از برق جدا کنید و مطمئن شوید که سرد شده است.
– قهوه‌ی باقی‌مانده را از داخل منقل خالی کنید و فیلتر قهوه را دور بیاندازید.
– قهوه‌ی باقی‌مانده را در سطل زباله یا کمپوست دور بیاندازید.

2. تمیز کردن عمیق (حداقل هر دو ماه یک بار):
– از منقل خارج شده، قسمت‌های قابل جدا شدن را با آب گرم و صابون بشویید.
– برای حذف رسوبات معدنی و روغن‌های قهوه، از سفیدکننده‌ی سرکه‌ی سفید یا پودر اسید سیتریک استفاده کنید.

3. جلوگیری از رسوبات آب سخت:
– از آب سخت (حاوی مواد معدنی مانند کلسیم و آهن) استفاده می‌کنید، می‌توانید از روش‌های تمیز کردن با سرکه سفید یا پودر اسید سیتریک استفاده کنید.