روبوستا کامرون

دانه قهوه روبوستا کامرون یکی از بهترین دانه های قهوه در بین دیگر قهوه ها در آفریقا است که به دلیل طعم و عطر بی‌نظیر محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. جالب است بدانید قهوه کامرون از بادی نسبتا بالا و اسیدیته نسبتا پایینی برخوردار است.

همچنین یکی از دلایکی باعث فراگیر و معروف شدن این قهوه شد، عطر منحصر به فرد آن بود که هنگام دم کردن قهوه همه جا میپیچد.

جالب است بدانید قهوه هایی که در کشور کامرون کشت می‌شود تنها 5 درصد از آنها برشته شده و مابقی آنها را به طور سبز به بازارهای جهانی صادر می‌کنند.

روبوستای کامرون از سایر روبوستاهای آفریقایی مانند ماداگاسکار، کنگو و ساحل عاج کمی درشت تر است .

طعم های تلخ آجیلی و خاکی آن برای یک نوشیدنی فرانسه پرکافئین یا استفاده از موکاپات جذاب است. کسانی که دوست دارند یک طعم تلخ یکنواخت را در موکاپات تجربه کنند قهوه روبوستای کامرون تجربه خوبی می تواند باشد.

قهوه کامرون از نژاد ربوستا می باشد که دارای کافئین و خامه بالایی می باشد که از نظر ویژگی بسیار نزدیک به دانه قهوه ربوستا جاوه می باشد .

با این تفاوت که این قهوه برخلاف دیگر ربوستاها عطروبوی بیشتری دارد که یک انتخاب عالی برای دوستداران همزمان کافئین و عطروبو قهوه هستند می باشد .

رست این قهوه نسبتا دارک است . برای ترکیب می توانید با قهوه عربیکای تیره مانند پرو تیره ترکیب کنید، خروجی بدون ترشی همراه با تلخی بالا و عطر فوق العاده خواهد بود . همچنین دارای عطرو طعمی میوه ای و گلی است و اسیدیته بالایی دارد که مشخصه بسیاری از قهوه های آفریقایی است.