نوشیدنی هایی که در کافی شاپ ها سرو می شوند را می توان به دو دسته سرد و گرم تقسیم کرد. برای تهیه هر یک از انواع نوشیدنی هایی که در کافی شاپ ها درست می شود، ابزار خاص و تخصصی مورد نیاز است. یکی از لوازمی که حضور آن در لاین سرد کافی شاپ بسیار مفید و سودمند است، مت بار است.
ست کامل مت بار شامل ۴ عدد مت بار در سایزهای متفاوت میباشد یکی از لوازمی که می تواند زمینه ایجاد میز کار تمیز و منضبط را فراهم سازد، مت بار است. این وسیله که خود ظاهر شکیلی دارد، جلوه بصری محیط را افزایش داده و حس تمیزی را به بیننده منتقل می کند. همچنین طراحی مت بارها به گونه ای است که می توان از آن به عنوان آب گیر نیز استفاده کرد. در نتیجه آب لیوان ها و ظروف قرار گرفته بر روی مت بار گرفته می شود، در حالی که از نظر ظاهری همه جا خشک است و خبری از آبی که با لیوان ها به میز کار بار منتقل شده، نیست.
