قهوه روبوستا چری (هند)
قهوه در هند یکی از محصولات کشاورزی مهم است و کشور هند جزو کشورهای تولیدکننده قهوه بزرگ در جهان محسوب میشود. هند به عنوان ششمین تولیدکننده قهوه در جهان شناخته میشود و بیشترین تولید قهوه در مناطق جنوبی و شرقی هند صورت میگیرد.
دو نوع قهوه اصلی در هند تولید میشوند: قهوه روبوستا و قهوه آرابیکا. قهوه روبوستا بازاری بسیار بزرگ در هند دارد و تولید این نوع قهوه در نواحی جنوبی هند، صورت میگیرد. قهوه روبوستا دارای مزهای قوی و تند است و برای تولید قهوههای مختلف، از جمله قهوه فیلتر، اسپرسو و قهوه ترک استفاده میشود.علاوه بر این، هند معروف به قهوه مونسون نیز است. قهوه مونسون متفاوت از سایر انواع قهوه است و در اثر بارش بارانهای فصل مونسون در جنوب غربی هند رشد میکند. این قهوه دارای مزهای منحصر به فرد و تند است و طعم و عطر متمایزی دارد. هند همچنین معروف به قهوه تولیدی کوچک میکرو لاته است که از دانههای قهوه تولید میشود که توسط انواع میکروبها در دستگاههای تولید قهوه خاص تهیه میشود. این نوع قهوه به صورت دستی و با دقت بالا تهیه میشود و معمولاً در کافههای با نام “کوچک میکرو لاته” سرو میشود.
به طور کلی، قهوههای هند به دلیل تنوع مزهها، عطر و طعمهای منحصر به فرد و کیفیت بالا، در بازار جهانی تحسین و مورد استقبال قرار میگیرند.
تاریخچه قهوه ربوستا چری
قهوه روبوستا چری از خانواده قهوه روبوستا ها می باشد ودر کشور هند تولید می شود.
دانه قهوه روبوستا هند چری دارای کافئین بسیار زیاد و عطر بوی متوسط رو به بالا و تلخی متوسط است. این قهوه برای کسانی که به میزان کافئین زیاد احتیاج دارند مانند ورزشکاران و کسانی که به دنبال کاهش وزن با مصرف قهوه هستند مفید است. همچنین می توان با ترکیب این قهوه و قهوه های عربیکا کافئین قهوه میکس شده را بالا برد.
ولی به طور کلی کسانی که دنبال قهوههای پر کافئین پر خامه و با غلظت و اسیدی پایین هستند چری گزینه مناسبی است.


این نام به میوه قهوه اشاره دارد که به شکل یک چری (گیلاس) کوچک است. در زیر به برخی ویژگیها و خصوصیات قهوه ربوستا چری اشاره میکنم:
- قهوه ربوستا چری معمولاً طعمی شیرین و ملایم دارد. آن دارای یک طعم میوهای ملایم و ترش است. همچنین، این نوع قهوه عطری شیرین و معطر دارد که بسته به منطقه تولید و فرآیند فرآوری، میتواند تفاوتهایی داشته باشد.
- قهوه ربوستا چری معمولاً دارای سطح بالایی از اسیدیته است. این اسیدیته به قهوه طعمی ترش و تا حدودی تلخ میبخشد. این ویژگی میتواند در ایجاد تعادل و تناسب در طعم قهوه مؤثر باشد.
- قهوه ربوستا چری میتواند در تهیه انواع نوشیدنیهای قهوهای مورد استفاده قرار گیرد، از جمله اسپرسو، لاته، کاپوچینو و غیره.
قهوه ربوستا چری به دلیل طعم ملایم و عطر مطبوعی که دارد، انتخاب خوبی برای علاقهمندان به قهوه است.
قهوه ربوستا چری، همانند سایر انواع قهوه، دارای خواص و فواید متعددی است. در زیر به برخی از خواص قهوه ربوستا چری اشاره میکنم:
- قهوه ربوستا چری، به دلیل حاوی کافئین، میتواند انرژی و روحیه شما را افزایش دهد. مصرف قهوه میتواند خستگی را کاهش دهد و برای بیداری و تمرکز بهتر کاربردی باشد.
- قهوه ربوستا چری دارای مقدار قابل توجهی از ترکیبات ضد اکسیدان است. آنتیاکسیدانها به کاهش آسیب سلولی ناشی از فرآیندهای اکسیداسیون در بدن کمک کرده و سلامت عمومی را تقویت میکنند.
- مصرف معتدل قهوه ربوستا چری ممکن است بر سیستم عصبی اثرات مثبتی داشته باشد. مصرف معقول قهوه میتواند خواب را بهبود داده، تمرکز و بیقراری را کاهش دهد و حالت ذهنی را بهبود بخشد.
- قهوه ربوستا چری میتواند بهبود دهنده عملکرد و قدرت فیزیکی باشد. مصرف قهوه قبل از فعالیت ورزشی میتواند تحرک عضلات را افزایش داده و تمرکز را بهبود بخشد.
- برخی افراد ممکن است احساس روحی و روحیهی بالاتری پس از مصرف قهوه ربوستا چری داشته باشند. این به دلیل تأثیرات قهوه بر مغز و سیستم عصبی مربوط میشود که میتواند حالت خوشحالی و انرژی را افزایش دهد.
- برخی ترکیبات موجود در قهوه ربوستا چری میتوانند خواص ضد التهابی داشته باشند. این خاصیت میتواند در کاهش التهابها و عوارض آنها در بدن مؤثر باشد.

رایحه و طعم | شکلاتی |
نوع دان | ۱۰۰% ربوستا, تک خاستگاه |
نوع دان | اسپرسو, موکاپات, ماشین اسپرسو, ترکیب کردن با دیگر دان ها |
کشور کشت کننده | هند |
میزان برشته شدن یا رست | مدیوم |
اسیدیته | کم |
بادی | متوسط |

عرضه و تقاضا بر بازار قهوه روبوستا چری تاثیر زیادی دارد اگر تقاضا برای قهوه بالا باشد و عرضه کم احتمالا قیمت آن افزایش می یابد همچنین عواملی مانند میزان تولید قهوه در مناطق مختلف جهان شرابط آب و هوایی ،کیفیت محصول و میزان تقاضا برای قهوه میتوانند قیمت را تحت تاثیر قرار دهند.
ما با افتخار باکیفیت ترین قهوه ها را با بهترین قیمت به شما تقدیم میکنیم و برایمان اهمیت دارد که قهوه های با کیفیت بالا و طعمی بی نظیر به شما علاقه مندان قهوه ارائه دهیم
قهوه روبوستا (Robusta) یکی از دو گونه اصلی قهوه است که در سراسر جهان کشت میشود.
قهوه روبوستا اصلیترین گونه قهوه در قاره آفریقا است و عمدتاً در مناطقی مانند ویتنام، برزیل، اندونزی و آفریقای مرکزی کشت میشود.
همچنین شرایط کشت قهوه روبوستا در ارتفاعات پایینتر قابل کشت است و در مقایسه با قهوه آرابیکا، مقاومت بیشتری در برابر شرایط آب و هوایی نامساعد دارد. به همین دلیل، در نواحی با آب و هوای گرم و مرطوب، که برای کاشت قهوه آرابیکا مناسب نیستند، استفاده از قهوه روبوستا متداول است.


قهوه روبوستا معمولاً با طعم قوی و تلخ شناخته میشود. این قهوه دارای مقدار بیشتری کافئین نسبت به قهوه آرابیکا است و این موضوع نیز میتواند به تلخی بیشتر آن موجب شود. برای بسیاری از علاقهمندان به قهوه، قوام و مزه تلخ قهوه روبوستا جذابیت دارد.
قهوه روبوستا به عنوان یک قهوه قابل مصرف توسط خودش یا در ترکیب با قهوه آرابیکا استفاده میشود. عموماً در تهیه قهوههای اسپرسو، قهوه فیلتر و قهوههای قوی و تلخ مصرف میشود. همچنین، به دلیل مقاومت بالا در برابر حشرات و بیماریها، در تولید قهوه سرخ شده (که برای استفاده در قهوههای مختلف و همچنین برای تولید قهوههای محصولات فرآوری شده استفاده میشود) نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
خرید و فروش عمده قهوه زیپان به عنوان مرجع فروش قهوه تک و عمده کشور درجه یک و مرغوب را در بستهبندیهای گوناگون انجام میدهد؛ از اینرو علاقه مندان خرید قهوه به صورت تک و عمده، میتوانند با مراجعه به صفحه محصول و تماس از قیمت روز محصول از مشاوره رایگان ما بهرمند شوند و در صورت تمایل به ثبت سفارش اینترنتی و حضوری اقدام کنند.
