تمپر قهوه چوبی خانگی ZT51B از دو قسمت دسته و زیری تشکیل شده است.
قطر زیری تمپر بین ۵۱ تا ۵۸ میلی‌متر است و دقت کنید که سایز تمپر شما با سایز پورتافیلتر دستگاهتان یکسان باشد .
دسته تمپر‌ها نیز اشکال مختلفی دارند ٬ جنس آنها میتواند از پلاستیک ٬ چوب یا فلز باشد.
انتخاب جنس و شکل دسته به عهده‌ی شماست و باید ببینید هنگام کار کردن با کدام جنس و دسته راحت‌تر هستید.
دستورالعمل استفاده از تمپر قهوه چوبی خانگی ZT51B
ابتدا بسکت پورتا فیلتر دستگاه را کاملاً تمیز و خشک کنید سپس پودر قهوه را به میزان لازم داخل بسکت پورتا فیلتر بریزید هدف این است که یک تپه‌ی کوچک از قهوه در بسکت ایجاد کنید
برای تک کاپ حدود ۹ گرم و برای دوبل حدود ۱۸ گرم پودر لازم دارید با استفاده از تمپر قهوه را تمپ کنید
میزان فشاری ک نیاز است با دست به تمپر وارد کنید دقیقا بسته به میزان اسیاب قهوه شما و دمای دستگاه شما و حتی نوع قهوه شما دارد
برای استفاده درست از تمپر و اعمال فشار یکسان شما به کمی تمرین نیاز دارید مهمترین قسمت کار با تمپر یکسان بودن تقسیم فشار وارده به سطح قهوه است .
توجه داشته باشید ک این تقسیم وزن در ساخت صفحه تمپر تیز باید رعایت شده باشد.
