بسکت صنعتی پورتا فیلتر نسبت به حجم قهوه که درون خود قرار میدهد بسکت تک (بسکت سینگل) و بسکت دوبل (بسکت دبل) نامیده میشود که در دستگهای قهوه ساز صنعتی به دو سایز بسکت صنعتی ۵۸ میلیمتر و بسکت صنعتی ۵۳ میلمتر تقسیم میشود.
برخی از دستگاههای اسپرسو ساز نیمه صنعتی خانگی هم از پورتافیلتر صنعتی و بسکت صنعتی استفاده میکنند. معمولا در بسکت سینگل سایز ۵۸ حدود ۱۰تا ۱۲ گرم پودر قهوه جای میگیرد و در بسکت صنعتی دوبل حدودا ۱۸ تا ۲۰ گرم پودر قهوه جای میگیرد. کاربرد بسکت پورتا فیلتر صنعتی و خانگی به گونه ای که قهوه درون بسکت پرتا فیلتر قرار می گیرد و با دستگاه لولر leveler سطح قهوه کاملا یک نواخت و یک دست می شود سپس با استفاده از تمپر قهوه که یک قطعه جانبی دستگاه اسپرسو ساز است فشرده و کمپرس می شود لول کردن سطح قهوه و تمپ کردن صحیح قهوه و همچنین کیفیت پودر قهوه با نسبت آسیاب قهوه در یک بسکت خوب همگی تاثیر بسزایی در عمل عصاره گیری قهوه خواهند داشت.
روش استفاده بسکت پورتا فیلتر صنعتی دوبل
اگر در هنگام استفاده از این نوع بسکت دقت بیشتری به خرج دهید، در قبال آن قهوه خوب و عالی حاصل میشود. معمولا بسکت با کیفیت به شما قهوه‌ای با غلظت بیشتر و طعم بهتر میدهد این بسکت‌ها معمولا در برخی از انواع دستگاه‌ها با پرتا فیلتر نیمه صنعتی یا صنعتی کاربرد دارد.
بطور کل ظرافت آسیاب‌ها در بسکت‌های غیر تحت فشار کمی بیشتر از بسکت‌های تحت فشار در نظر گرفته میشود که به این سایز آسیاب، آسیاب صنعتی می‌گویند. از جمله مزایای بسکت تک جداره می‌توان به عدم وجود نگرانی از نظافت این سری بسکت‌ها اشاره کرد؛ حتی اگر بعد از چندین روز مصرف قهوه، بخواهید.
این بسکت‌ها را شستشو دهید درست مانند روز اول تمیز می‌شوند. همچین منافذ این بسکت به سادگی قابل شستشو و نظافت هستند. این نوع بسکت در طول زمان افت کیفیتی به همراه نخواهد داشت.
