۲۶۴.۰۰۰ تومان
۴۶۶.۰۰۰ تومان
۴۸۶.۰۰۰ تومان
۲.۷۰۰.۰۰۰ تومان
۲.۸۹۰.۰۰۰ تومان
۳.۸۵۰.۰۰۰ تومان
۲۳۵.۰۰۰ تومان–۲۸۵.۰۰۰ تومان
۲۳۵.۰۰۰ تومان
۳۸۰.۰۰۰ تومان
۲۱۰.۰۰۰ تومان
۱۹۵.۰۰۰ تومان
۳۱۰.۰۰۰ تومان
۳۱۰.۰۰۰ تومان
۳۵۰.۰۰۰ تومان
۲۶۰.۰۰۰ تومان
قهوه جوش ترک یکی از نوشیدنی‌های محبوب و سنتی در کشورهای شرقی است که به دلیل طعم و عطر خاص خود، طرفداران بسیاری دارد. این نوع قهوه با روش خاصی تهیه می‌شود که به آن نام قهوه جوش ترک داده شده است. برای تهیه قهوه جوش ترک، از وسیله‌ای به نام “سرقهوه” استفاده می‌شود که معمولاً از جنس مس یا آهن ساخته شده است. در این روش، قهوه خرد شده به همراه قند در سرقهوه قرار داده شده و سپس آب به آن اضافه می‌شود. فرآیند جوشاندن به آرامی انجام می‌شود و با این روش، طعم و عطر منحصر به فردی در قهوه ایجاد می‌شود. این فرآیند در حدود 10 تا 15 دقیقه به طول می‌انجامد و قهوه جوش ترک را به یک نوشیدنی سنتی، خوشمزه و مناسب برای علاقه‌مندان به قهوه تبدیل می‌کند.
برای تهیه قهوه جوش ترک، ابتدا قهوه‌ی خرد شده و قند به مقدار مورد نیاز در فانل قرار داده می‌شود. سپس آب به مقدار مناسب به فانل اضافه شده و فانل روی حرارت قرار می‌گیرد. در این مرحله، قهوه به آرامی جوشیده و برای تقویت طعم و رنگ آن، چند بار به مرکز فانل برده می‌شود. این فرآیند تهیه قهوه جوش ترک به مدت حدود 10-15 دقیقه طول می‌کشد.
قهوه جوش ترک با طعم و عطر خاصی که از مخلوط شدن قهوه، قند و آب به همراه حرارت حاصل می‌شود، برای علاقمندان به قهوه‌ی سنتی و خوشمزه بسیار جذاب است. این نوع قهوه معمولاً در فنجان‌های کوچک و زیبا سرو می‌شود و میتواند لحظات لذت‌بخشی را برای افرادی که از مزه قهوه لذت می‌برند، فراهم کند.
در نتیجه، قهوه جوش ترک یک نوع قهوه سنتی و خوشمزه است که با روش خاصی تهیه می‌شود و برای لذت بردن از یک فنجان قهوه دلچسب و دلپذیر بسیار مناسب است.
برای تهیه قهوه با استفاده از قهوه جوش ترک، مراحل زیر را میتوانید دنبال کنید:
آماده‌سازی مواد: قهوه خرد شده و قند به مقدار مورد نیاز را آماده کنید. همچنین فانل قهوه جوش ترک و آب تازه نیز لازم است.
قهوه در فانل: قهوه خرد شده و قند را به مقدار مورد نیاز در فانل قرار دهید. توجه داشته باشید که نسبت قهوه به قند بر حسب سلیقه شما قابل تنظیم است.
اضافه کردن آب: آب تازه را به مقدار مناسب به فانل اضافه کنید. میتوانید مقدار آب را بر اساس تعداد فنجان قهوه مورد نظر تعیین کنید.
جوشاندن قهوه: فانل را روی حرارت قرار داده و آب را به آرامی جوشانده و قهوه را به مرکز فانل برده تا طعم و رنگ قهوه تقویت شود. این مرحله حدود 10-15 دقیقه زمان می‌برد.
پخت قهوه: پس از جوشاندن قهوه به مدت مشخص، فانل را از حرارت بردارید و قهوه را به آرامی روی فنجان‌ها ریخته و سرو کنید.
لذت بردن: حالا میتوانید از قهوه جوش ترک خود لذت ببرید. میتوانید آن را با شکلات یا شیرینی‌های مورد علاقه‌تان همراه کنید.
با دنبال کردن این مراحل، میتوانید یک فنجان قهوه جوش ترک خوشمزه و دلپذیر برای خودتان یا دوستانتان تهیه کنید.
یکی از روش‌های جالب و سنتی برای دم کردن قهوه جوش ترک، استفاده از حرارت ماسه است. این روش در برخی از کشورها از جمله ترکیه و ایران رایج است و به عنوان یک تجربه متفاوت و خاص شناخته می‌شود. ابتدا ماسه را در یک ظرف کوچک گرم کنید و سپس فنجان‌های قهوه را درون ماسه گرم قرار دهید. این کار باعث می‌شود حرارت ماسه به تدریج به فنجان منتقل شده و دمای قهوه حفظ شود. این روش علاوه بر جذابیت بصری، طعم قهوه را نیز به بهترین نحو حفظ می‌کند و به تجربه نوشیدن قهوه شما عمق بیشتری می‌بخشد.
با این روش سنتی و جالب، میتوانید قهوه جوش ترک خود را با حرارت ماسه دم کرده و از آن لذت ببرید. این روش به عنوان یک تجربه خاص و جالب میتواند به تجربه نوشیدن قهوه شما اضافه کند.
قهوه جوش ترک علاوه بر طعم و عطر دلپذیر، دارای مزایای متعددی است. از جمله این مزایا میتوان به افزایش انرژی و تقویت بدنی به دلیل مقدار بالای کافئین اشاره کرد. همچنین، نوشیدن قهوه جوش ترک میتواند لحظات آرامش بخشی را فراهم کند، زیرا تهیه و مصرف آن به نوعی یک تجربه اجتماعی و فرهنگی محسوب می‌شود. در برخی کشورها، نوشیدن این قهوه همراه با برگزاری مراسم‌های خاص است که نشان‌دهنده اهمیت فرهنگی آن است. به علاوه، مصرف قهوه جوش ترک به عنوان بخشی از فرهنگ و سنت محلی میتواند به حفظ و انتقال این سنت‌ها به نسل‌های بعدی کمک کند.
با توجه به این مزایا، قهوه جوش ترک میتواند یک گزینه عالی برای لذت بردن از یک فنجان قهوه باشد.
قهوه جوش ترک مسی یا همان قهوه جوش ترک بدون قهوه‌جوش معمولاً به صورت سنتی در قوری یا قهوه‌جوش ترکیه‌ای تهیه می‌شود. در این روش تهیه، قهوه جوش ترک مسی با استفاده از قهوه‌جوش مسی یا قوری مسی تهیه می‌شود.
قهوه جوش ترک مسی نیازمند دقت و حوصله بیشتری در آماده‌سازی و جوشاندن است. برای تهیه قهوه جوش ترک مسی، ابتدا قهوه‌ی خرد شده به قوری مسی اضافه می‌شود. سپس آب به اندازه‌ی لازم اضافه شده و قهوه با حرارت ملایم به جوش درآمده و سپس به مرحله‌ی جوشاندن کشیده می‌شود. در این مرحله، قهوه باید به آرامی جوشیده و بر روی آن تشکیل خاکه‌های کرم‌رنگی بدهد.
قهوه جوش ترک مسی به عنوان یک نوشیدنی سنتی و خاص در برخی از کشورها شناخته شده است. این روش تهیه قهوه معمولاً به عنوان یک هنر و مهارت قهوه‌سازی در نظر گرفته می‌شود و ممکن است زمان و تمرین بیشتری برای یادگیری آن نیاز باشد. اما تجربه نوشیدن یک فنجان قهوه جوش ترک مسی با تمامی عناصر و احساسات مربوطه میتواند بسیار لذت بخش و خاص باشد.
برای خرید قهوه جوش ترک با کیفیت، به نکاتی همچون انتخاب دانه‌های قهوه با کیفیت، آسیاب تازه قهوه و توجه به تاریخ بسته‌بندی محصول دقت کنید. دانه‌های قهوه با کیفیت، معمولاً از مناطق قهوه‌زاری معتبر تهیه می‌شوند و طعم و عطر بهتری دارند. همچنین، خرید قهوه تازه آسیاب شده به حفظ طعم و عطر آن کمک می‌کند. در هنگام خرید قهوه جوش ترک مسی، مطمئن شوید که از قهوه‌جوش با کیفیت و مناسب استفاده می‌کنید تا بهترین نتیجه را داشته باشید. همچنین، مشاوره با متخصصان در این زمینه میتواند به شما در انتخاب بهترین نوع قهوه جوش ترک کمک کند.
نوع آسیاب: برای تهیه قهوه جوش ترک، بهتر است دانه‌های قهوه را در همان لحظه آسیاب کنید تا طعم و عطر آن حفظ شود. بنابراین، اگر امکان دارد، دانه‌های قهوه را تازه آسیاب کرده و استفاده کنید.
توجه به نکات تهیه: در صورتی که از قهوه جوش ترک مسی استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که قهوه‌جوش مسی با کیفیت و مناسب را انتخاب کرده و به درستی استفاده کنید.
با رعایت این نکات، میتوانید قهوه جوش ترک با کیفیت و خوشمزه‌ای را تهیه کرده و لذت بردن از این نوشیدنی خاص را تجربه کنید.
برای خرید قهوه جوش ترک، میتوانید به فروشگاه آنلاین قهوه زیپان مراجعه کرده و از میان محصولات با کیفیت و متنوع، انتخاب خود را انجام دهید. با خرید از فروشگاه‌های معتبر، از کیفیت قهوه مطمئن خواهید بود و تجربه یک فنجان قهوه جوش ترک دلچسب را خواهید داشت. همچنین میتوانید قبل از اقدام به خرید، از مشاوره کارشناسان ما استفاده کنید تا بهترین خرید را با توجه به نیازهای خود داشته باشید.
شیر جوش یک وسیله آشپزخانه‌ای ضروری است که برای گرم کردن و جوشاندن شیر و سایر مایعات مورد استفاده قرار می‌گیرد. با ایجاد حرارت مستقیم یا بخار، شیر را به دمای مطلوب گرم کرده و در نوشیدنی‌های مختلف مانند قهوه، کاپوچینو، و لاته استفاده می‌شود. این دستگاه یکی از ابزارهای مهم برای بارهای سرد و گرم است، چرا که نه‌تنها در مصارف خانگی بلکه در کافی‌شاپ‌ها نیز کاربرد دارد. اهمیت استفاده از شیر جوش به‌ویژه در تهیه نوشیدنی‌های حاوی شیر بسیار محسوس است، چرا که ایجاد کف شیر به طور طبیعی با استفاده از این دستگاه صورت می‌گیرد و باعث می‌شود نوشیدنی‌های شما ظاهر حرفه‌ای‌تر و طعم بهتری داشته باشند. همچنین، شیر جوش‌ها معمولاً به گونه‌ای طراحی شده‌اند که تمیز کردن آن‌ها بسیار آسان است و نیاز به مراقبت و نگهداری پیچیده‌ای ندارند.
از مزایای استفاده از شیر جوش میتوان به سرعت بالا در گرم کردن شیر، صرفه‌جویی در مصرف انرژی و توانایی تهیه کف شیر با کیفیت بالا اشاره کرد. بعضی از مدل‌های شیر جوش، امکان تنظیم دما و حرارت را دارند که به شما اجازه می‌دهد کنترل بهتری روی کیفیت نوشیدنی‌های خود داشته باشید. این ویژگی به‌ویژه برای کسانی که به صورت حرفه‌ای در صنعت قهوه فعالیت میکنند، از اهمیت زیادی برخوردار است. از آنجا که ست بار سرد در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها یکی از پرفروش‌ترین محصولات است، استفاده از شیر جوش باکیفیت برای تهیه نوشیدنی‌های استاندارد و با طعم عالی ضرورت دارد.
شیر جوش‌ها در انواع مختلفی وجود دارند که هر کدام برای نیازها و کاربردهای مختلف طراحی شده‌اند. برخی از مدل‌های رایج شامل شیر جوش بخاری، الکتریکی، پودری، دستی و اتوماتیک هستند. هرکدام از این مدل‌ها ویژگی‌ها و قابلیت‌های متفاوتی دارند که بسته به نیاز مصرف‌کننده، مورد استفاده قرار می‌گیرند. به عنوان مثال، شیر جوش بخاری به کمک بخار آب کار می‌کند و برای تهیه نوشیدنی‌های حرفه‌ای مناسب است. در مقابل، شیر جوشهای الکتریکی با انرژی برق کار میکنند و به تنظیم دمای دقیق و سریع‌تری نیاز دارند.
شیر جوش دستی برای استفاده در محیط‌های خانگی بسیار مناسب است، زیرا به سادگی میتوان آن را کنترل کرد و حرارت مورد نیاز را تنظیم کرد. این نوع شیر جوش معمولاً برای افراد مبتدی که به تازگی به تهیه نوشیدنی‌های قهوه علاقه‌مند شده‌اند، ایده‌آل است. اما اگر به دنبال یک شیر جوش صنعتی با ظرفیت و امکانات بیشتری هستید، مدل‌های اتوماتیک گزینه‌های بهتری هستند، چرا که این دستگاه‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که بتوانند حجم بالایی از شیر را به سرعت و با کیفیت بالا گرم کنند.
ظرفیت شیر جوش یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی است که هنگام انتخاب این وسیله باید مورد توجه قرار گیرد. بسته به نوع استفاده، ظرفیت شیر جوش‌ها متفاوت است و به نیازهای مختلف پاسخ می‌دهد. شیر جوش خانگی معمولاً ظرفیتی حدود 0.5 تا 1 لیتر دارد و برای استفاده در خانه یا برای تهیه نوشیدنی‌های فردی مناسب است. این نوع شیر جوش‌ها به راحتی قابل حمل و استفاده هستند و برای خانواده‌هایی که تمایل به تهیه قهوه و کاپوچینو در خانه دارند، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شوند.
در مقابل، شیر جوشهای حرفه‌ای و صنعتی معمولاً دارای ظرفیت بالاتری هستند که می‌توانند حجم زیادی از شیر را گرم کرده و کف شیر را به‌طور یکنواخت و با کیفیت بالا تهیه کنند. این ویژگی به‌ویژه در مکان‌هایی که حجم بالایی از نوشیدنی‌های حاوی شیر مورد نیاز است، مانند کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها، اهمیت دارد. بنابراین، انتخاب یک شیر جوش با ظرفیت مناسب میتواند در بهبود بهره‌وری و کیفیت نوشیدنی‌های شما تاثیر به‌سزایی داشته باشد.
یکی دیگر از عوامل مهم در انتخاب شیر جوش، جنس آن است که تاثیر مستقیمی بر دوام، کارایی و طعم نهایی نوشیدنی‌های شما دارد. رایج‌ترین جنس‌های شیر جوش‌ها شامل استیل ضد زنگ، آلومینیوم، پلاستیک و آهن هستند. استیل ضد زنگ به دلیل مقاومت بالا در برابر زنگ زدگی، دوام طولانی‌مدت و بهداشتی بودن، یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده در محیط‌های غذایی و نوشیدنی است. این ماده علاوه بر این، ظاهر زیبایی به دستگاه می‌بخشد و نگهداری و تمیز کردن آن نیز بسیار آسان است.
شیر جوشهای آلومینیومی نیز به دلیل سبکی و هدایت حرارت عالی، برای مصارف خانگی یا در سفر بسیار مناسب هستند. با این حال، اگر به دنبال یک دستگاه بادوام و با کارایی بالا هستید، استیل ضد زنگ همچنان بهترین گزینه محسوب می‌شود. در مقابل، مدل‌های پلاستیکی بیشتر در محیط‌های خانگی و برای استفاده‌های محدود کاربرد دارند، اما باید توجه داشت که ممکن است در طول زمان تغییر رنگ دهند یا آسیب ببینند.
برای خرید شیر جوش مناسب، باید به چند نکته کلیدی توجه کنید. اول از همه، جنس دستگاه است. شیر جوشهای ساخته شده از استیل ضد زنگ بهترین گزینه هستند، زیرا دوام و کیفیت بالاتری دارند. سپس به ظرفیت دستگاه توجه کنید. اگر قصد دارید از شیر جوش برای مصارف خانگی استفاده کنید، مدل‌های با ظرفیت کم مناسب‌تر هستند. اما اگر به دنبال استفاده صنعتی یا در محیط‌های حرفه‌ای مانند کافی‌شاپ هستید، باید به دنبال شیر جوشهای با ظرفیت بالاتر باشید.
ویژگی‌های اضافی مانند کنترل دما، امکان تنظیم فشار، و سیستم‌های ایمنی نیز از مواردی هستند که باید در نظر داشته باشید. این ویژگی‌ها به شما امکان می‌دهند تا دستگاه را با نیازهای خود هماهنگ کنید و تجربه بهتری از استفاده از شیر جوش داشته باشید. علاوه بر این، توصیه می‌شود که از برندهای معتبر با خدمات پس از فروش قوی خرید کنید تا در صورت نیاز به تعمیرات یا تعویض قطعات، مشکلی نداشته باشید.
دستگاه قهوه جوش یکی از ابزارهای محبوب در آشپزخانه است که برای تهیه قهوه دمی و یا عصاره‌گیری قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه‌ها توانایی تهیه قهوه‌های لذیذ و خوش‌طعم را دارند و به دلیل سایز کوچکشان، حتی در مسافرت و محل کار نیز کاربرد دارند. با کمک دستگاه قهوه جوش میتوانید به راحتی در خانه قهوه تهیه کنید و از لذت نوشیدن یک فنجان قهوه تازه بهره‌مند شوید. ویژگی‌های این دستگاه‌ها شامل کاربری آسان، سرعت در تهیه قهوه و قابلیت تهیه انواع قهوهها مانند اسپرسو، قهوه ترک و قهوه دمی است. در ادامه به بررسی انواع مختلف دستگاه‌های قهوه جوش، روش‌های تهیه قهوه با آن‌ها و نکاتی که در هنگام خرید این دستگاه باید به آن‌ها توجه کنید، می‌پردازیم.
هر دستگاهی که به شما امکان تهیه قهوه دمی یا عصاره‌گیری شده در منزل را بدهد، دستگاه قهوه جوش نامیده می‌شود. این دستگاه‌ها در انواع مختلفی عرضه می‌شوند که هر کدام ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارند.
موکاپات
موکاپات یکی از محبوب‌ترین و کاربردی‌ترین دستگاه‌های تهیه قهوه است که امکان تهیه یک قهوه قوی و خوش‌طعم را در خانه فراهم می‌کند. این دستگاه دارای ساختاری ساده از جنس فلزی است و برای عصاره‌گیری قهوه به کار می‌رود. طرز کار با موکاپات بسیار آسان است؛ پودر قهوه را داخل محفظه مخصوص بریزید، آب جوش را در بخش پایینی دستگاه اضافه کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. در نهایت، قهوه عصاره‌گیری شده از بخش بالایی موکاپات خارج می‌شود. موکاپات‌ها در انواع و سایزهای مختلفی عرضه می‌شوند و به دلیل قیمت مناسب و کاربری آسان، در بین علاقه‌مندان به قهوه بسیار پرطرفدار هستند.
مینی پرسو
مینی پرسو دستگاه قهوه جوشی کوچک و قابل‌حمل است که برای تهیه قهوه در مسافرت، طبیعت‌گردی یا محل کار بسیار مناسب است. این دستگاه در دو مدل کپسولی و پودری تولید می‌شود. برای استفاده از مینی پرسو، ابتدا کپسول یا پودر قهوه را در محفظه مخصوص قرار دهید، آب جوش را در مخزن دستگاه بریزید و سپس نازل تعبیه‌شده را فشار دهید تا قهوه عصاره‌گیری شود. مزیت این دستگاه، قابلیت حمل آسان و تهیه قهوه با کیفیت بالا در هر مکانی است.
قهوه ساز سرد دم
قهوه ساز سرد دم برای تهیه قهوه سرد یا کلد برو مناسب است. این دستگاه برای افرادی که به قهوه سرد علاقه دارند، بهترین انتخاب است. نحوه استفاده از این دستگاه ساده است؛ پودر قهوه را در محفظه مخصوص بریزید و آب سرد را به آن اضافه کنید. سپس دستگاه را در یخچال قرار دهید تا فرآیند دم کردن به آرامی انجام شود. این روش به شما امکان تهیه یک قهوه سرد و خوش‌طعم را می‌دهد که میتواند تا چند روز در یخچال نگهداری شود.
قهوه جوش جذوه (ترک)
قهوه جوش جذوه که به عنوان قهوه جوش ترک نیز شناخته می‌شود، یکی دیگر از دستگاه‌های قهوه جوش محبوب است. ساختار این دستگاه بسیار ساده است و شباهت زیادی به یک شیر جوش کوچک دارد. برای تهیه قهوه با این دستگاه، کافیست پودر قهوه را در محفظه جذوه بریزید، آب جوش را اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید. پس از تشکیل کف روی قهوه، دستگاه را از روی حرارت بردارید و قهوه آماده است.
فرنچ پرس
فرنچ پرس یکی از ساده‌ترین ابزارهای تهیه قهوه است که برای تهیه قهوه دمی کاربرد دارد. این دستگاه از یک لیوان شیشه‌ای به همراه یک پیستون فلزی تشکیل شده است. ابتدا پودر قهوه را داخل لیوان بریزید، آب جوش را اضافه کنید و پس از چند دقیقه پیستون را به آرامی فشار دهید. فرنچ پرس برای تهیه قهوه با غلظت بالا و طعم قوی بسیار مناسب است و همچنین میتوان از آن برای تهیه چای و دیگر دم‌نوش‌ها نیز استفاده کرد.
هر یک از انواع قهوه جوش‌ها در طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی تولید می‌شوند. از موکاپات‌های فلزی و رنگی گرفته تا مینی پرسوهای مدرن و جذاب، انتخاب‌های متنوعی پیش روی شماست. اگر به دنبال دستگاه قهوه جوشی هستید که علاوه بر کارایی، ظاهر زیبا و شیکی داشته باشد، میتوانید عکس‌های مختلف این دستگاه‌ها را در فروشگاه‌های آنلاین مشاهده کنید تا انتخاب بهتری داشته باشید.
قیمت دستگاه قهوه جوش به نوع و مدل آن بستگی دارد. به عنوان مثال، موکاپات‌ها به دلیل سادگی و عملکرد دستی، معمولاً قیمت‌های مناسبی دارند. در مقابل، دستگاه‌های اتوماتیک یا پیشرفته‌تر مانند مینی پرسوها و قهوه سازهای سرد دم ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند. برای اطمینان از خرید بهترین دستگاه با بهترین قیمت، پیشنهاد می‌شود ابتدا با کارشناسان ما در قهوه زیپان مشورت کرده و راهنمایی های لازم برای خرید بهترین دستگاهی که میتواند پاسخگوی نیازهای شما باشد را دریافت کنید.
“در فروشگاه قهوه ما،علاوه بر انواع مختلف بهترین قهوه های برشته شده میتوانید از انواع دستگاه‌های قهوه‌ساز و لوازم جانبی نیز تهیه استفاده کنید. همچنین، تیم ما از متخصصان قهوه‌سازی آموزش دیده است که به شما راهنمایی میکنند تا بتوانید قهوه‌ای که دوست دارید و با زائقه شما هماهنگ است را تهیه و نوش جان کنید.
قهوه زیپان
محصولات قهوه زیپان
اطلاعات تماس
دیجیتال مارکتینگ پونه مدیا
