دانه قهوه اسپرسو Coffee از نظر نوع دانه تفاوتی با سایر قهوهها ندارد، اما درجه رُست و ترکیب آن مخصوص عصارهگیری با فشار بالا طراحی شده است. این دانهها معمولاً رُست متوسط تا تیره دارند تا اسپرسویی با کِرِمای غلیظ، طعم عمیق و تلخی کنترلشده ایجاد کنند. بنابراین هر قهوهای اسپرسو نیست، اما اسپرسو میتواند از دانههای خاص با رُست مناسب تهیه شود.
من همیشه دغدغه ام این بود که یه دانه قهوه اسپرسو Coffee پیدا کنم که هم تازه باشه و هم موقع عصاره گیری اون کرم های غلیظی که دوست دارم رو بهم بده. راستش خیلی جاها رو امتحان کردم، ولی اکثرشون یا خیلی چرب بودن که به دستگاه آسیب می زد یا اصلاً عطری نداشتن که آدم رو سر حال بیاره. اما از وقتی از زیپان خرید می کنم، واقعاً تفاوت رو حس کردم. این سری که سفارش دادم، به محض اینکه پاکت رو باز کردم بوی شکلات و فندق کل آشپزخونه رو برداشت. معلومه که دانه ها خیلی خوب و به اندازه روست شدن و اصلاً کهنه نیستن. من معمولاً صبح ها زود بیدار میشم و این قهوه با اون طعم اصیلش واقعاً سرحالم می کنه. طعمش نه اونقدر تلخه که دل رو بزنه و نه اونقدر ترش که اذیت کنه، دقیقاً همون چیزیه که یه اسپرسو باز حرفه ای دنبالشه. ممنونم که کیفیت رو همیشه ثابت نگه داشتید.
اگه مثل من وسواس داشته باشید که حتماً بهترین دانه قهوه اسپرسو رو برای دستگاه خونگی تون تهیه کنید، می دونید که پیدا کردنش چقدر سخته. من همیشه دنبال یه ترکیب متعادل می گشتم که نه خیلی کافئینش بالا باشه که تپش قلب بگیرم و نه خیلی ضعیف باشه که مزه آب بده. این قهوه ای که از اینجا گرفتم، دقیقاً همون بالانسی رو داره که دنبالش بودم. طعم یاد های خیلی جذابی داره و وقتی با شیر قاطی میشه، یه لاته فوق العاده و خوش مزه بهم میده. چیزی که برام خیلی جالب بود، یکدست بودن دانه ها بود؛ یعنی خبری از دانه های شکسته یا سوخته توی کیسه نیست. این نشون میده که تیم شما روی سورتینگ قهوه ها خیلی دقیق کار می کنه. واقعاً حس می کنم دارم قهوه یه کافه درجه یک رو توی خونه خودم می خورم. برای کسایی که به طعم و کیفیت اهمیت میدن، این محصول قطعاً یه انتخاب هوشمندانه و عالیه.
توی این بازار که قیمت ها هر روز بالا و پایین میشه، پیدا کردن جایی که قیمت قهوه اسپرسو کیلویی رو منصفانه نگه داره و در عین حال کیفیتش افت نکنه واقعاً غنیمته. من مصرف قهوه ام خیلی بالاست و برام مهم بود که بتونم یه قهوه با کیفیت رو با قیمت معقول تهیه کنم تا هزینه هام مدیریت بشه. زیپان واقعاً توی این مورد عالی عمل کرده. اولش فکر می کردم شاید چون قیمتشون مناسبه، کیفیت پایین باشه، اما وقتی اولین شات رو گرفتم، کاملاً نظرم عوض شد و مشتری ثابت شدم. طعمش عالیه و تنواری (بادی) خیلی خوبی داره. الان دیگه به جای اینکه بسته های کوچیک و گرون قیمت برند های خارجی رو بخرم، همیشه به صورت کیلویی از اینجا سفارش میدم و خیالم راحته که هم صرفه اقتصادی داره و هم کیفیتش تضمین شده ست. بستهبندی ها هم خیلی محکم و استاندارد هستن که باعث میشه عطر قهوه تا مدت ها باقی بمونه.
تجربه شخصی من از خرید دانه قهوه اسپرسو از سایت شما خیلی مثبت بود و دوست داشتم با بقیه به اشتراک بذارم. اول از همه بگم که سرعت ارسال واقعاً غافلگیرم کرد؛ چون من همیشه دقیقه نود یادم میفته قهوه تموم کردم و نیاز دارم سریع به دستم برسه. سیستم سفارشگیری سایت هم خیلی ساده و سرراسته و آدم رو گیج نمی کنه. اما در مورد خود محصول، باید بگم که کیفیت دانه ها حرف نداره. من قهوه رو خودم توی خونه قبل از دم کردن آسیاب می کنم و موقع آسیاب کردن کاملاً متوجه ترد بودن و تازگی دانه ها میشم. طعمش واقعاً اصیل و دلنشینه و اون تلخی ملایمی که داره باعث میشه آدم از هر جرعه اش لذت ببره. تا حالا از چندین فروشگاه مختلف خرید کرده بودم ولی هیچکدوم مثل این قهوه به دلم ننشسته بود. دیگه تصمیم گرفتم تمام خرید هام رو از همین جا انجام بدم چون واقعاً به مشتری احترام می ذارید.