نسکافه (NESCAFE) یکی از محبوبترین نوشیدنیهای بر پایه قهوه است که توسط شرکت نستله تولید میشود. سوال این است که بهترین زمان خوردن نسکافه چه موقع است؟ باید گفت که بهترین زمان مصرف این نوشیدنی بسته به میزان تحمل کافئین هر فرد، برنامه روزانه و ترجیحات او متفاوت از دیگری است. NESCAFE فواید بیشماری دارد؛ برای مثال نوشیدن آن به افزایش تمرکز، چربی سوزی و کنترل کبد چرب کمک میکند. در این مطلب به طور مفصلتر به بررسی مناسبترین زمان نوشیدن نسکافه خواهیم پرداخت.
بهترین زمان خوردن نسکافه برای لاغری
به طور کلی نوشیدنیهای بر پایه قهوه تاثیر قابل توجهی بر چربی سوزی و کاهش وزن افراد دارند، زیرا این قبیل نوشیدنیها انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و تمایل به خوردن غذا را کم میکنند. نسکافه نیز مقدار زیادی ماده انرژیزا به نام کافئین دارد که تاثیر منحصربهفردی روی کاهش وزن میگذارد.
معمولا افراد مختلف برای اینکه از فواید نوشیدنیهای کافئیندار و بر پایه قهوه جهت لاغر شدن بهره ببرند، آنها را پیش از ورزش مینوشند. البته نوشیدن این خوراکی انرژیزا به هنگام صرف صبحانه نیز توصیه میشود، زیرا نوشیدنیهای بر پایه قهوه انرژی روزانه افراد را به خوبی تامین کرده و به چربی سوزی بیشتر کمک میکنند.
برخی از متخصصان معتقد هستند که صرف NESCAFE بعد از وعده غذایی ناهار میتواند در افزایش چربی سوزی، بهبود سیستم گوارش و افزایش انرژی افراد موثر باشد. همچنین نوشیدن این خوراکی بعد از صرف وعده غذایی جذب کلسترول و گلوکز را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
در کل بهترین زمان نوشیدن نسکافه به سلیقه شخصی و تمایل افراد بستگی دارد. با این وجود، اگر هدف شما از خوردن نوشیدنیهای کافئیندار کاهش وزن است، آنها را به هنگام صرف صبحانه یا حداقل 30 دقیقه پیش از شروع فعالیت بنوشید.

بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب
کافئین موجود در نوشیدنیهای بر پایه قهوه مانند NESCAFE باعث خشک شدن بدن شده و چربیهای آن را از بین میبرد. از آنجایی که قهوه و نسکافه بالاترین میزان کافئین را دارند، مصرف مداوم و روزانه آنها باعث خشک شدن قلب دوم بدن یعنی کبد میشود، بنابراین بهترین راه برای کنترل کبد چرب مصرف نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو است.
پس از خوردن قهوه، کبد متابولیسم تخلیه و سوزاندن چربی را شروع میکند. البته برای اینکه از فواید کنترل کبد چرب این نوشیدنیها بهرهمند شوید، بهتر است که از خوردن آنها یک ساعت پیش از خواب شب بپرهیزید. به جز این نکته، نکته قابل ملاحظه دیگری در خصوص بهترین زمان خوردن نسکافه و قهوه برای کبد چرب وجود ندارد. از مضرات نوشیدن قهوه در شب میتوان به ایجاد اختلال در ساعت خواب، ایجاد اختلال در نظم ترشح هورمون و بهم ریختگی در کارکرد غده هیپوفیز اشاره کرد.

نکات قابل توجه در به حداکثر رساندن فواید خوردن نسکافه
برای اینکه از حداکثر فواید صرف نسکافه استفاده کنید، نکات زیر را مد نظر قرار دهید:
رعایت اعتدال در مصرف نوشیدنیهای کافئیندار بسیار مهم است. مصرف کافئین بیش از حد عوارض منفی بسیاری از جمله بیقراری، اضطراب و اختلال در خواب را به همراه دارد. میزان کافئین توصیه شده برای بزرگسالان حدود 400 میلی گرم است که تقریبا معادل 4 فنجان است. در خوردن NESCAFE زیادهروی نکنید.
مواد سالم همچون شیر بادام یا شیر نارگیل به قهوه خود بیفزایید. همچنین برای بهبود طعم نسکافه میتوانید شیرین کنندههایی نظیر استویا یا عسل را امتحان کنید.
نکته دیگر برای بهرهمندی حداکثری از فواید نسکافه، توجه به زمان نوشیدن آن است. خوردن این نوشیدنی در صبح به بهبود تمرکز شما کمک میکند. همچنین حواستان به مصرف NESCAFE در اواخر بعد از ظهر یا عصر باشد. زیرا کافئین باعث ایجاد اختلال در کیفیت خواب میشود.
نسکافه را با یک وعده غذایی یا میان وعده متعادل در نظر بگیرید. این امر موجب کاهش عوارض جانبی احتمالی نوشیدن این نوشیدنی خواهد شد. خوردن یک وعده غذایی مقوی به همراه قهوه از بروز عصبانیتهای ناشی از کافئین جلوگیری میکند. در ضمن، این کار یک منبع انرژی ثابت را در طول روز برای شما فراهم میسازد.
اگر به کافئین حساسیت دارید یا به دنبال راهی برای کاهش مصرف این ماده هستید، NESCAFE بدون کافئین را انتخاب کنید. با وجود اینکه طعم قهوه بدون کافئین مشابه قهوه معمولی است، اما اثرات محرک و معایب احتمالی آن را ندارد.
بهترین نسکافه برای لاغری
نسکافه سیاه بدون شکر، به عنوان بهترین گزینه برای لاغری شناخته میشود. این نوع نسکافه کالری بسیار پایینی دارد و به کاهش مصرف کالری کمک میکند. کافئین موجود در نسکافه، میتواند سرعت متابولیسم بدن را افزایش دهد و سوزاندن چربیها را تسهیل کند. همچنین، کافئین ممکن است احساس گرسنگی را کاهش دهد که این امر به کاهش مصرف غذا کمک خواهد کرد.
مصرف نسکافه قبل از ورزش، میتواند انرژی شما را افزایش دهد و تمرکز را بهبود بخشد که در نتیجه این امر، میتوانید تمرینات موثرتری داشته باشید و کالری بیشتری بسوزانید. برای بهرهمندی از این مزایا، بهتر است نسکافه را در هنگام صبح یا قبل از ورزش مصرف کرده و از افزودن شکر یا خامه به آن اجتناب کنید. در عوض میتوانید از ادویههایی مانند دارچین یا شیر بدون قند به عنوان جایگزین استفاده نمایید.
خواص نسکافه برای کبد
تحقیقات نشان دادهاند که نسکافه میتواند تاثیرات مثبتی بر سلامت کبد داشته باشد. یکی از مهمترین خواص نسکافه، توانایی آن در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای کبدی است. کافئین و سایر ترکیبات موجود در نسکافه میتوانند به بهبود عملکرد کبد کمک کنند و از بروز بیماریهای جدی جلوگیری نمایند.
مطالعات نشان دادهاند که مصرف منظم نسکافه میتواند خطر ابتلا به بیماریهای کبدی مانند کبد چرب غیر الکلی، سیروز و حتی سرطان کبد را کاهش دهد. به عنوان مثال، تحقیقات نشان دادهاند افرادی که روزانه حداقل ۲ تا ۴ فنجان قهوه مصرف میکنند، تا ۷۱ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماریهای مزمن کبدی قرار دارند. این تاثیرات مثبت به دلیل ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضد التهابی موجود در نسکافه است.
علاوه بر موارد فوق، نسکافه به افزایش سوخت و ساز چربی در کبد کمک میکند. این نوشیدنی باعث تجمع چربی در کبد و بهبود شاخصهای عملکرد کبدی نظیر سطوح آنزیمهای کبد (آسپارتات و آلانین) میشود. کاهش این آنزیمها نشاندهنده بهبود وضعیت کبد و کاهش التهاب آن است.
نسکافه همچنین، میتواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ موثر باشد. دیابت یکی از عوامل خطر برای بیماریهای کبدی به شمار میآید. بنابراین، مصرف نسکافه ممکن است به طور غیرمستقیم به سلامت کبد کمک کند. برخی از مطالعات نشان دادهاند افرادی که قهوه مصرف میکنند، نسبت به افرادی که این نوشیدنی را در برنامه خود ندارند، کمتر در معرض خطر دیابت قرار دارند.
خوردن نسکافه در شب
بسیاری از افراد به دلیل خواص انرژیزایی و محرک بودن کافئین، نسکافه را در طول روز مصرف میکنند؛ اما نوشیدن آن در شب میتواند عوارضی داشته باشد که باید مورد توجه قرار گیرد.
کافئین موجود در نسکافه به عنوان یک محرک سیستم عصبی مرکزی عمل میکند و میتواند بیداری و هوشیاری را افزایش دهد. این اثرات ممکن است برای افرادی که به دنبال افزایش انرژی در طول روز هستند، مطلوب باشد؛ اما در شب میتواند به مشکلات خواب منجر شود. اگر نسکافه در ساعات پایانی روز یا نزدیک به زمان خواب مصرف شود، ممکن است فرد با دشواری در خوابیدن یا خواب ناآرام مواجه شود.
زمانی که کافئین وارد بدن میشود، معمولا حدود ۵ تا ۶ ساعت طول میکشد تا اثرات آن کاهش یابد. بنابراین، مصرف نسکافه در عصر یا شب، تاثیرات منفی بر خواب خواهد داشت. برای افرادی که به کافئین حساس هستند یا مشکلات خواب دارند، توصیه میشود که از نوشیدن نسکافه در ساعات نزدیک به خواب خودداری کنند.
علاوه بر تاثیر بر خواب، مصرف نسکافه در شب ممکن است بر روی متابولیسم بدن نیز تاثیر بگذارد. برخی تحقیقات نشان دادهاند که کافئین میتواند باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون شود که این موضوع میتواند در شب به ویژه در زمان استراحت و خواب، آزار دهنده بوده و مانع خواب راحت شود.
تاثیرات کافئین، میتوانند به عادتهای خواب فرد مرتبط باشند. افرادی که به صورت مداوم در شب نسکافه مصرف میکنند، ممکن است به تدریج الگوی خواب خود را مختل کنند و در نتیجه به بیخوابی مزمن دچار شوند. اعتیاد به کافئین بر روی سلامت روانی نیز تاثیر منفی میگذارد و استرس و اضطراب را افزایش میدهد.
بنابراین، اگر قصد دارید نسکافه را در شب مصرف کنید، بهتر است با احتیاط عمل کنید و میزان نوشیدنی را محدود نمایید. همچنین، افرادی که به خواب راحت نیاز دارند، باید زمان مصرف نسکافه را به صبحها و اوایل بعدازظهر محدود کنند تا از عوارض منفی آن بر خواب خود جلوگیری کنند.
خوردن نسکافه بعد از غذا
مصرف نسکافه بعد از غذا میتواند مزایای متعددی را به همراه داشته باشد. یکی از اصلیترین مزایای نوشیدن نسکافه بعد از غذا، بهبود هضم غذا است. قهوه حاوی ترکیباتی است که تولید اسید معده را تحریک کرده و این امر به هضم بهتر غذا کمک میکند.
نسکافه همچنین میتواند هوشیاری را افزایش دهد. کافئین موجود در این نوشیدنی به عنوان یک محرک طبیعی عمل میکند و میتواند انرژی و تمرکز را بعد از صرف غذا بهبود بخشد و در مواقعی که بدن برای هضم غذا انرژی بیشتری صرف میکند، به کاهش بیحالی کمک میکند.
از دیگر فواید نسکافه میزان بالای آنتیاکسیدانها است. قهوه یکی از منابع غنی آنتیاکسیدانها محسوب میشود که میتواند به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کند. با مصرف نسکافه بعد از غذا، میتوانید میزان آنتیاکسیدانهای دریافتی خود را افزایش دهید و به سلامت عمومی بدن کمک کنید.
بهبود خلق و خو نیز از دیگر مزایای نسکافه است. نوشیدن قهوه میتواند باعث تحریک آزادسازی انتقالدهندههای عصبی مانند دوپامین و سروتونین شود که به بهبود وضعیت روحی و احساس آرامش کمک میکند. علاوه بر اینها، نسکافه میتواند طعم غذاها را تقویت کند. طعم متمایز و غنی این نوشیدنی با غذاهای مختلف هماهنگ میشود و تجربه کلی مصرف وعدههای غذایی را لذتبخشتر میکند.
خوردن نسکافه در صبح
خوردن نسکافه در صبح به عنوان یک عادت رایج در بسیاری از فرهنگها شناخته میشود و میتواند فواید متعددی به همراه داشته باشد. کافئین موجود در نسکافه به عنوان یک محرک طبیعی عمل میکند که به افزایش انرژی و هوشیاری عمومی کمک میکند. مصرف نسکافه در صبح به کاهش خواب آلودگی و افزایش تمرکز در طول روز، به ویژه پس از یک خواب ناکافی در شب، کمک میکند.
در کنار مزایای خوردن نسکافه در صبح، عوارض مختلفی نیز در مورد مصرف بیش از حد آن وجود دارد. این نوشیدنی به دلیل بالا بردن میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن، میتواند باعث بروز تپش قلب، اضطراب و بیقراری، خصوصا در افرادی که زمینه آن را دارند، شود. به همین دلیل، همواره توصیه میشود که مصرف این نوشیدنی به میزان مناسب و در حد اعتدال انجام شود.