تحلیل بازار و سبک زندگی
الگوهای مصرف قهوه در حال عبور از یک نقطه عطف هستند. امروزه خریداران عمده و مصرفکنندگان نهایی تنها به دنبال کافئین نیستند؛ دو فاکتور «ردیابی کامل زنجیره تامین (Traceability)» و «قهوههای غنیشده» به محرکهای اصلی بازار تبدیل شدهاند.
