مادر قهوه جهان کدام کشور است

قهوه، نوشیدنی محبوب و پرطرفدار جهانی، داستانی پر رمز و راز دارد که ریشههای آن به قرنها پیش بازمیگردد. از کشف اتفاقی آن در دل طبیعت تا تبدیل شدن به یکی از بزرگترین کالاهای تجاری دنیا، هر فنجان قهوه حامل تاریخ و فرهنگ یک قاره است. در این مقاله، به این سوال اساسی پاسخ میدهیم […]
کاشت قهوه در گیلان

کاشت قهوه در ایران تا چند سال پیش بیشتر یک ایده تحقیقاتی محسوب میشد، اما افزایش مصرف قهوه، رشد بازار رستریها و بالا رفتن قیمت جهانی این محصول باعث شده بسیاری از کشاورزان به بررسی امکان تولید قهوه در داخل کشور علاقهمند شوند. در میان استانهای مختلف، نام گیلان بیش از سایر مناطق مطرح میشود؛ […]