قهوه پی بی (PB) چیست؟

قهوه ربوستا پی بی PB قهوه روبوستا پی بی نوعی قهوه است که با استفاده از دانههای قهوه روبوستا (Robusta) و به روش فرآوری پی بی (PB) تهیه میشود. روش فرآوری پی بی (PB) در تولید قهوه به معنای عدم شستشوی دانه قهوه بعد از برداشت آن است. به این صورت که پوست خارجی و […]
قهوه ویتنام چیست و چه مشخصاتی دارد؟

قهوه روبوستا ویتنام از ویتنام در جنوب شرقی آسیا به دست میآید. قهوه روبوستا ویتنام دارای طعم تلخ تری نسبت به قهوه روبوستا اندونزی دارد این قهوه به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز منطقه، معمولاً با مزههای میوهای کمی تند توصیف میشود مصرف قهوه روبوستا ویتنام در هر زمان از روز […]