قهوه روبوستا ویتنام از ویتنام در جنوب شرقی آسیا به دست میآید. قهوه روبوستا ویتنام دارای طعم تلخ تری نسبت به قهوه روبوستا اندونزی دارد این قهوه به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز منطقه، معمولاً با مزههای میوهای کمی تند توصیف میشود
مصرف قهوه روبوستا ویتنام در هر زمان از روز امکانپذیر است، اما در بعضی از افراد ممکن است به دلیل حساسیت به کافئین یا دیگر عوامل، مثل بیماریهای قلبی یا اختلالات خواب، نباید در برخی اوقات از روز مصرف کنند. همچنین، مصرف قهوه روبوستا ویتنام در زمان صبح، به دلیل داشتن مقدار زیادی کافئین، ممکن است به بهبود انرژی و کاهش خستگی کمک کند.
و برخی افراد ممکن است مصرف قهوه را به عنوان یک نوشیدنی برای آرامش و استراحت در ساعات بعد از ظهر انتخاب کنند. برای برخی افراد، مصرف قهوه در ساعات شب نیز ممکن است مفید واقع شود، اما برای دیگران، مصرف قهوه در این ساعات ممکن است باعث اختلال در خواب شود.
قهوه روبوستا ویتنام یکی از انواع قهوه روبوستا است که در کشور ویتنام تولید میشود. این نوع قهوه دارای ویژگیهای خاصی است که در زیر به طور مشروح توضیح داده خواهند شد:
- قهوه روبوستا ویتنام از باغات قهوه در مناطق مختلف ویتنام تولید میشود. ویتنام یکی از کشورهای بزرگ تولیدکننده قهوه در جهان است و قهوه روبوستا معمولاً یکی از انواع قهوه تولیدی در این کشور است.
- قهوه روبوستا ویتنام دارای طعم قوی و تلخ است. معمولاً دارای نتهای چوبی و شیرین نیز میباشد. این قهوه به دلیل طعم تلخ و قوی خود، برای قهوههای مختلف مانند اسپرسو و قهوههای مخلوط استفاده میشود.
- قهوه روبوستا ویتنام دارای قوام بالا و بدنه سنگین است. این ویژگیها باعث میشود قهوه دارای حجم و وزن قابل توجهی باشد. این ویژگیها به قهوه توانایی میدهند تا در قهوههایی که نیاز به قوام و بدنه قوی دارند، مانند قهوههای اسپرسو و کاپوچینو، مورد استفاده قرار بگیرند.
- قهوه روبوستا ویتنام دارای سطح اسیدیته متوسط است. این ویژگی به تعادل طعم تلخ و قوی قهوه کمک میکند.
- قهوه روبوستا ویتنام معمولاً مقاومت بالایی در برابر آفات و بیماریهای قهوه دارد. این ویژگی باعث میشود بتوان از روشهای کشت و مدیریت آفات سازگارتری در باغات قهوه استفاده کرد.
به طور کلی، قهوه روبوستا ویتنام با مزه تلخ و قوی، قوام بالا و بدنه سنگین، و مقاومت در برابر آفات، یکی از قهوههای پرطرفدار در جهان اس
رایحه و طعم | تلخی عمیق و شدید |
نوع دان | 100% ربوستا, تک خاستگاه |
متد دم آوری | اسپرسو, موکاپات, ماشین اسپرسو, ترکیب کردن با دیگر دان ها |
کشور کشت کننده | ویتنام |
میزان برشته شدن یا رست | مدیوم |
اسیدیته | کم |
بادی | متوسط رو به بالا |